پرورش و تغذیه بزهای شیری سانن، آلپاین و مورسیا

شرایط پرورش بزهای شیری سانن، آلپاین و مورسیا

پرورش بزهای خارجی تفاوت چندانی با بزهای بومی ندارد؛ ولی مدیریت تغذیه، جیره بندی، نظافت و بهداشت محیط خیلی روی تولید اثر دارد. با توجه به اینکه این دام ها توان بالایی در تولید شیر دارند، امکان نگهداری آن ها در شرایط صنعتی ( سیستم بسته ) علاوه بر سیستم مرتعی وجود دارد. بنابراین، با توجه به خشکسالی های چندساله اخیر، کمبود آب و وضعیت ضعیف مراتع کشور، تولیدکنندگان در این بخش لازم است به سمت پرورش این نژادها در سیستم بسته حرکت کنند.

ادامه مطلب: پرورش و تغذیه بزهای شیری سانن، آلپاین و مورسیا

بز مورسیا

تاریخچه بز مورسیا و منشأ پیدایش بز مورسیا

بز مورسیا گرانادا بومی جنوب شرق اسپانیا ( مناطق مورسیا، آلمریا، گرانادا و الی کانته ) است. این نژاد از بزهای اسپانیا، به دلیل سهولت در پرورش و تحمل شرایط نامساعد محیطی و تولید شیر مناسب مورد توجه قرار گرفته است. بز مورسیا چندین دهه است که به کشورهای آرژانتین، برزیل، مکزیک، آفریقای شمالی و ونزوئلا صادر می شود. در حال حاضر تعداد این بزها در جنوب شرقی اسپانیا حدود ۴۰۰ هزار رأس برآورد می شود که حدود ۱۵۰ هزار رأس از آن ها در منطقه مورسیا پراکنده هستند.

ادامه مطلب: بز مورسیا

بز آلپاین

تاریخچه بز آلپاین و منشأ پیدایش بز آلپاین

آلپاین یکی از مشهورترین نژادهای بز در جهان است که زادگاه آن کشور فرانسه است. بز نژاد آلپاین نیز دارای میزان شیردهی بالاست و نسبت به تغییرات محیطی بسیار مقاوم و سازگار است. بز آلپاین یکی از بهترین و خوشمزه ترین شیرهای بز در جهان را داراست که برای تولید انواع فراورده های لبنی مورد استفاده قرار می گیرد. در سال های اخیر نژاد بزهای آلپاین به کشورهای دیگر نیز وارد شده است و باعث به وجودآمدن نژادهای جدیدی از آن شده است که به اختصار آن ها را معرفی می کنیم.

ادامه مطلب: بز آلپاین

بز سانن

تاریخچه بز سانن و منشأ پیدایش بز سانن

زیستگاه اولیه بز سانن در منطقه سانن و سمینتال علیا (کانتن برن) است که بعدها از این مناطق به دیگر نقاط سوئیس گسترش یافته است. ولی در میان تمام نژادهای شیری بز در دنیا، نژاد سانن بیش ترین پراکنش را داراست و پرورش آن نتایج عالی داشته است. از ویژگی های برجسته این نژاد، سازگاری بالا با رژیم های خوراکی گوناگون و اقلیم های متفاوت از جمله مناطق کوهستانی و دشت است. نژاد سانن معتبرترین و پرطرفدارترین بز در جهان است.

ادامه مطلب: بز سانن

بز شیری و نژادهای مشهور بز شیری جهان

نژادهای متعدد بز با کیفیت های متفاوت در دنیا وجود دارند. بزهای یک نژاد تا حد زیادی متفاوت اند. بسیاری از این تفاوت ها بین نژادها یا داخل نژادی از والدین به نتاج آن ها منتقل می شوند. بنابراین انتخاب دقیق بزهایی که به عنوان والدین گله به کار می روند، می تواند به بهبود کلی در یک گله منجر شود.

ادامه مطلب: بز شیری و نژادهای مشهور بز شیری جهان

پرورش بز

پرورش بز از دیرباز یکی از مشاغل عمده دامداران بوده است و باتوجه به نیاز روزافزون جامعه به منابع غذایی ارزشمند، پرورش بز روز به روز اهمیت بیشتری پیدا می کند. لازمه تداوم و پیشرفت در پرورش بز باتوجه به مشکلات انبوهی که بر سرراه تولیدکنندگان قرار دارد، افزایش تولید و افزایش بهره وری از طریق اقدامات اصلاح نژادی و مدیریتی است.

ادامه مطلب: پرورش بز

جیره غذایی جوجه مرغ در مرغداری

حدود ۶۵-۶۰ درصد هزینه های جاری یک مرغداری گوشتی را جیره غذایی تشکیل می دهد، بنابراین مرغداران باید سعی نمایند از جیره هایی استفاده نمایند که ضمن تأمین کلیه مواد غذایی مورد نیاز گله اقتصادی ترین جیره نیز باشد.

جیره غذایی جوجه ها باید دارای خصوصیات زیر باشد:

با افزایش وزن گله نیازهای آنها مرتباً تغییر می یابد و تغییر جیره غذایی باید بر اساس میانگین وزن گله صورت گیرد و هر چه تنوع جیره ها بیشتر باشد، نتیجه مطلوب تری حاصل می گردد به طور کلی دو شیوه برای استفاده از جیره های مختلف غذایی در طول دوره پرورش به شرح ذیل پیشنهاد می گردد:

ادامه مطلب: جیره غذایی جوجه مرغ در مرغداری

میزان نور و برنامه نوری برای جوجه و مرغداری

در روزهای اول پرورش جوجه نیاز به نور بیشتری است و هر چه سن و در نتیجه وزن جوجه ها افزایش یابد باید از میزان شدت نور کاسته شود به طوری که تا ۵ روزگی برای هر متر مربع سالن 5 وات ( معادل ۶۰ لوکس ) از ۶ تا ۲۰ روزگی ۳ وات ( معادل ۳۶ لوکس ) و بعد از آن تا پایان دوره ۱ وات ( معادل ۱۲ لوکس ) نور محاسبه شود. معمولاً مرغداران فکر می کنند نور بیشتر برای پرورش جوجه مناسب تر است. در حالی که نور زیاد باعث تحرک بیشتر جوجه و هدر دادن انرژی و افزایش ضریب تبدیل غذایی می گردد.

ادامه مطلب: میزان نور و برنامه نوری برای جوجه و مرغداری

دانخوری و آبخوری در مرغداری

برای دانخوری و آبخوری ها در مرغداری باید نکات زیر را رعایت کرد:

1 - فاصه بین هر دانخوری با آبخوری کناریش نباید بیشتر از ۱/۵ متر ( یک و نیم متر ) باشد.

2- حرارت آب حدود 17 - 25 درجه سانتی گراد باشد.

ادامه مطلب: دانخوری و آبخوری در مرغداری

تهیه جوجه یک روزه برای مرغداری

اهمیت کیفیت جوجه یک روزه از آن جاست که مرغدار برای موفقیت باید پتانسیل ها و ظرفیت های لازم را در اختیار داشته باشد و به کمک حسن مدیریت این پتانسیل ها و قوه ها را به فعل و عمل تبدیل کند. چنانچه جوجه یک روزه کیفیت لازم را نداشته باشد، از دست مدیریت خوب هم کاری ساخته نیست.

ادامه مطلب: تهیه جوجه یک روزه برای مرغداری