نخود و برداشت نخود
زمان برداشت نخود
وقتی غلاف های نخود به رنگ قهوه ای روشن مایل به زرد و یا به رنگ کرم تغییر یابد، آماده برداشت می باشد. در زمان برداشت رطوبت بذر نخود باید بین 10 الی 12 درصد باشد. تأخیر درزمان برداشت میزان ریزش غلاف یا دانه افزایش می یابد.
روش برداشت نخود
کلیه ارقام محلی ( از جمله بیونیج، و ...). دارای تیپ بوته نیمه ایستاده و یا گسترده می باشند که امکان برداشت مکانیزه آنها میسر نمی باشد. برداشت دستی نخود بیشترین سهم هزینه تولید را شامل می شود. اکثر ارقام نخود معرفی شده نخود مانند هاشم، عادل، منصور، کاویان، آنا، آتا، نصرت، اروم 1، اروم 2، صوفی، زرین، برکت و سعید دارای تیپ بوته ایستاده هستند که می توان این ارقام با کمباین غلات که سکوی برش ( هد) مخصوص برداشت حبوبات ( دارای دماغه مجهز به سیستم بادی به جای چرخ فلک ) برآن نصب شده باشد، برداشت کرد.
به منظور برداشت مکانیزه نخود رعایت موارد زیر ضروری می باشد:
نکته 1: تاریخ های کاشت پائیزه و انتظاری موجب افزایش ارتفاع بوته و سهولت برداشت مکانیزه خواهد شد.
نکته 2: کنترل علف های هرز، ایجاد بستری مسطح و صاف محصولات پاکوتاه و یا خوابیده در بستری غیر مسطح، برداشت مکانیزه را با مشکل مواجه خواهد ساخت. لذا در تهیه بستر بذر بایستی از ادواتی که قابلیت تهیه بستری صاف می باشند استفاده نمود. در صورت کاربرد ادوات دندانه ای یا تیغه پنجه غازی، استفاده از ماله به دنبال پنجه غازی ضروری می باشد. این امر به هنگام استفاده از بذرکار نیز مد نظر است. در زمین های سنگلاخی، غلتک کمبریج می تواند جایگزین ماله گردد. استفاده از هرس دندانه میخی نیز موجب ایجاد سطحی صاف و بستری مناسب برای کشت حبوبات خواهد شد.
نکته 3: درصورت برداشت توسط کمباین غلات تنظیمات مهم از جمله دور مناسب کوبنده ( کمتر از 550 دور در دقیقه) سرعت پیشروی کمباین (کمتر از 8 کیلومتر بر ساعت) تعویض ضد کوبنده ( مناسب برای محصولات درشت دانه) و تنظیمات الک ها و غربال ها ضروری می باشد. همچنین استفاده از دماغه مجهز به سیستم بادی به جای چرخ فلک موجب کاهش افت در برداشت حبوبات خواهد شد.
انبارداری نخود
درصد رطوبت بذر نخود در زمان انبار کردن 10- 12 درصد باشد. از انبار کردن بذور نخود در انبارهای گرم و مرطوب و بدون تهویه خودداری گردد. در صورت آلوده بودن بذور نخود به سوسک چهار نقطه ای حبوبات (Callosobruchus maculates F.) با استفاده از 0/5 گرم ( نیم گرم ) در متر مکعب فسفین ( معادل 1/5 گرم " یک و نیم گرم "در متر مکعب فسفید آلومینیوم ) در مدت 72 ساعت گازدهی می توان آن را کنترل نمود.
مشخصاتتان را وارد کنید 